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和・仏食彩工房 ムッシュMOIZUMI (ムッシュ モイズミ)

しっとりショコラ

大人のしっとりショコラ こだわり

大人のしっとりショコラこだわり

大人のしっとりショコラこだわり

当店では、人口甘味料や着色料を使いません。自然の味を楽しんでいただくため、素材、風味を生かした製法を追求しています。
誕生日プレゼント、お持たせ、贈答品等に大変喜ばれています。ご相談ください。

Favor 種類----約40種類から選択できます


フランボワーズ

ショコラとベリーの組み合わせは、まさに王道。
大人っぽいビターチョコレートに、ベリーのほのかな甘酸っぱさをプラス。
当店の一番人気です。




japonesel


椎茸とレットチェダーチーズ
白ワイン、日本酒 シャンパンに最適

浜名湖産青海苔と白エビ
海苔の風味を楽しめるショコラ


日本酒

静岡の銘酒、『英君』の酒粕を使った一品。
上質な冷酒を口にしたかのような、芳醇な香りがたまりません。

白味噌・黒味噌

静岡とシェフの出身地宮城の味噌をブレンド。隠れ1番人気です







三ケ日みかん

静岡の名産品、三ケ日みかんを丸ごとピューレに。 フランボワーズとみかん、二つの味を楽しめる 静岡おみや認定BOXも。

抹茶

静岡、岡部の抹茶をふんだんに使い、華やかな和の味に仕上げました。

しっとりショコラ ゆず
ゆず

ゆずは、皮ごとママレードに風味を閉じ込めて、ショコラに。 

しっとりショコラ ピスタチオ
ピスタチオ

贅沢にピスタチオ使ってナッツ感を出しています




桜海老

由比港で採れる桜海老をシェフの技術でスイーツに。桜海老の香りあふれる静岡三昧。

白海老

富山の白海老とコラボレーション。

生姜

生の生姜を使い、爽やかな味をホワイトチョコレートに閉じ込めました。

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