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2017洋風オードブルおせち予約開始いたしました

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お知らせ

皿の上の夢 Moizumiの世界 Moizumiが料理人になり ものつくり(料理)は、 食べ手が食べた瞬間に美味しいと思う仕事をしなければ、 又見た瞬間に食べたいとも思っていただける仕事をしなければと言う思いを、 今日まで大切にしてて料理を作って来ました。 食べていただいた皆さんに喜んでいただけることがMoizumiの夢 皿の上の夢Moizumiの世界です
2017洋風オードブルおせち予約開始いたしました

毎年のおせちメニューを考え時、前年度の反省点を洗い出し、試行錯誤して試作し決めています。今年は、物価の上昇する中でいかに皆様にご負担をかけずに、提供できるかも考慮いたしました。また添加物等、余分なものは使用せずに手作りで仕上げることは、当店の料理作りの原点です。


洋風オードブルおせちお得なセットプラン


お得なセットプラン5~6人用《上段+下段》¥25,000(税別) 
重箱ココット付き オードブル20種(上段)+温かなフランス料理(下段)

約30cm四方の大きなお重に、オードブルと煮込み料理両方を詰め合わせ。元旦の家族団らんのお食事に、5~6人でお召し上がりいただけます。


オードブル20種盛り込み重 上段¥15,000(税別) 重箱付き

◆ローストビーフ
◆スモークサーモン
◆桜海老キッシュ
◆フランス産鴨の味噌ソース
◆テリーヌ2種
◆チーズパイ
◆秋刀魚の燻製
◆鶏レバームース
◆鶏肉のガランティーヌ
  など
Moizumiのお正月限定オードブルを20種類を詰め合わせた、シェフの創作おせち。大晦日の晩酌からお正月まで、1~2人で楽しめる分量です。
伝統的なおせちのアクセントとしてもおすすめです。




温かなフランス料理を食卓で 下段¥12,000(税別) 重箱 ココット付き

①◆仙台牛ほほ肉の柔らか煮 自家製デミソース
②◆地養鶏のイタリアンソース煮
③◆海の幸のグラタン
④◆海幸サラダ 冷製

2種類の煮込み料理、グラタン、冷製サラダを耐熱ココットに入れて重箱仕立てに。シェフが一から作る自家製デミグラスソースは、お肉はもちろん、ソースまでぺろりと食べてしまう美味しさです。

①~③はオーブン等で十分加熱し、④はそのまま食卓に出してお召し上がりください。

*前年のお重・ココットをお持ちいただくと1段につき1,000円引きとなります


お引渡し12月31日 午前10時より午後2時まで

ご予約のお電話は054-247-1338