お知らせ

2018Xmas　料理の紹介



牡蠣とサーモンのコンビネーション　　フォワグラのソテーポルトソース　　　　　　　　　オマールのカダイフ包み揚げアメリカンソース




鴨のローストカシスソース　　　　　　フランカラメルとしっとりショコラ

毎年今年もお願いねと常連様から声がかかり、気合が入り準備開始しています。
今年も例年と同様皆様からのご連絡をお待ちしております。



お得なセットプラン<上段+下段>重箱付き¥26,200税込み





オードブル20種盛り込み重　上段¥16,200税込み
国産牛ローストビーフ　鴨のみそソース　スモークサーモン花飾り　カニ爪　白身魚のンテリーヌ　全20種



温かなフランス料理を食卓で　下段¥13,600税込み　　

⓵仙台牛ほほ肉の柔らか煮　　⓶地養鶏のイタリヤンソース　③海の幸のグラタン　⓸海の幸サラダ(冷製)

※⓵～③はオーブン等で十分加熱して召し上がりください
※⓸はそのままテーブルへお出ししてください
※前年のお重をお持ちになれば1段につき1,000引きとなります

引き渡しは12月31日午前10時より午後2時まで　　　
　申し込み先　Tel.０５４－２４７－１３３８

元々、当店のオードブルでお出ししているもので、ご要望により商品化いたしました。八丁味噌をベースに少量のデミソースと砂糖ニンニクで味を調えてあります。真空低温調理で仕上げているのでとても柔らかく、子供さんからお年寄りまで無理なく食べられます。またギフト使用でも可能です。予約での販売になりますので、早めのご連絡をお願いいたします。当店よりの発送もできますので、ご相談をください。


　　　　　
　　　　　　　　　　　　

是非食べておきたいオマールフェアーは、5月末までの開催です

年2回のオマールフェアーは、Moizumiがお客様に感謝の気持ちを伝える、他では迄のできない特別価格での開催です。
遠方よりのお客様へのおもてなし、女子会、ご家族のお祝い等にご利用ください。

　

新発売のショコラは、デザートの時だけではなく、ワインやシャンパン、日本酒等でも楽しめるように考案いたしました。
デザートの枠を超えた和素材，椎茸、青のり　白エビを使って、アルコールを楽し時のお供としても最適です。当分の間Moizumiの店頭手渡しになります。
ご予約にて、ご用意させていただきます。お中元　お歳暮等の地方発送承ります。男性への誕生日プレゼント用でも。


椎茸とレットチェダーチーズ　　　　　　　　　　　浜名湖産青海苔と白エビ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３０日～３１日朝8時までかけできたおせち料理総勢16人体制で頑張りました。

秋本番を迎える10月10日、Moizumiは開店13周年を迎えます。
皆様への感謝の意を込めて，活オマールフェアーを開催いたします。

ぷりっぷりに茹であがったオマールの身は、活オマールでならではの食感。
オマールの頭を炒めて作る、香りやコクを引き出したソースと一緒にお召し上がりください。

また今回、１尾丸ごとを楽しまれるお客様には、二度楽しめるよう準備いたしました。
１尾のオマールを、それぞれ異なる調理方法、ソースにて、２種類のお料理として楽しんでいただければと考えております。


なお、活オマールは築地からの仕入れとなりますので、事前のご予約をお願いいたします。
ランチ・ディナーとも承っております。

menu

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　誕生日等のお祝いにはデザート盛り合わせ　　　　　築地より直接仕入れいたします
　　　　　　　　　　　をサービスいたします

毎年多くのお客様より支持されている、年2回のオマールフェアー、春の開催が4月29日より5月30日まで行います。今回は一人でも多く方に召し上がっていただくために、ゴールデンウイークからの開催となります。市場の休と重なりますので事前予約とさせていただきます。お客様の中には、『先日東京で食べたけど、モイズミは半額以下だね』と言ってくださる方も毎年いるほどのお値打ち価格での提供です。生きたオマール海老はぷりぷりでとても甘くアメリカンソースがベストマッチです。ご予約は、お早めにお願いいたします。


　　　春のオマールフェアー4月２９日より5月３０日まで（要予約）ランチタイムでも予約で来ます

　　　メニュー

　　　オードブル9品盛り合わせ

　　　本日のスープ

　　　活オマールのアメリカンソース

　　　デザート盛り合わせ

　　　コーヒーｏｒティー　　パン　　　　¥3500（税別）