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皿の上の夢 Moizumiの世界 Moizumiが料理人になり ものつくり(料理)は、 食べ手が食べた瞬間に美味しいと思う仕事をしなければ、 又見た瞬間に食べたいとも思っていただける仕事をしなければと言う思いを、 今日まで大切にしてて料理を作って来ました。 食べていただいた皆さんに喜んでいただけることがMoizumiの夢 皿の上の夢Moizumiの世界です
恒例の活オマールフェアー5月末まで

年2回のオマールフェアーは、大変お得なフェアー価格です。

恒例の活オマールフェアー5月末まで

口の中でぷりっぷりと音がしてしまいそうな食感

是非食べておきたいオマールフェアーは、5月末までの開催です

年2回のオマールフェアーは、Moizumiがお客様に感謝の気持ちを伝える、他では迄のできない特別価格での開催です。
遠方よりのお客様へのおもてなし、女子会、ご家族のお祝い等にご利用ください。

 
新発売 ワインやシャンパンによく合うショコラ2種が、店頭で

今回の新作は、アルコール類にもよく合う、おつまみショコラですもちろんデザートにも

新発売 ワインやシャンパンによく合うショコラ2種が、店頭で

新発売のショコラは、デザートの時だけではなく、ワインやシャンパン、日本酒等でも楽しめるように考案いたしました。
デザートの枠を超えた和素材,椎茸、青のり 白エビを使って、アルコールを楽し時のお供としても最適です。当分の間Moizumiの店頭手渡しになります。
ご予約にて、ご用意させていただきます。お中元 お歳暮等の地方発送承ります。男性への誕生日プレゼント用でも。


椎茸とレットチェダーチーズ           浜名湖産青海苔と白エビ

                        

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

今年も、お節料理が無事引渡し完了いたしました。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

もうすぐ盛り込み完了

30日~31日朝8時までかけできたおせち料理総勢16人体制で頑張りました。


2017 Xmasディナー 12月16日~25日まで

素材を生かした料理法です ぷりっぷり感をお楽しみください

郊外の一軒家レストランで、静粛でありながらアットホームなクリスマスディナーは如何でしょうか?開店1985年以来続く聖夜の料理は大変好評をいただいています。大切な人とのひと時は、Moizumiでお過ごしください。


  Xmasディナーメニュー

  真鯛のカルパッチョ

  フォワグラのポルトソース

  オマールのアメリカンソース

  鴨のローストカシスソース

  デザート盛り合わせ

  パン コーヒー  ¥8000税別
2018年おせち料理受付中

2018新春おせちのご案内
添加物等、余分なものは使用せずに手作りで仕上げることは、当店の料理作りの原点です。
厳選素材の味を損なうことなく、時間をかけて丁寧に手作りされたおせちは、毎年温もりを感じる料理と大評判です。
迎春を祝うお席には,Moizumiのおせちをご利用ください

お得なセットプラン<上段+下段> 重箱付き 26,460円 税込み

約30センチ四方の大きな重箱に5~6名様でたっぷり食べられるお料理です




オードブル20種盛り込み重 上段 16,200円税込み
国産牛ローストビーフ 鴨ロース味噌風味 白身魚の2色テリーヌスモークサーモン花飾り
鶏のレバームース全20種のMoizumiのオリジナル料理



温かなフランス料理を食卓で下段12,960円税込み
おしゃれなココット入り

 ①仙台牛のほほ肉の柔らか煮
②地養鶏のイタリヤンソー
③海の幸のグラタン   
     ➃海の幸の冷製サラダ 全20種  
 

※①~③はオーブン等で十分加熱して召し上がりください
※➃そのまま食卓におだしで来ます          
     ※前年のお重をお持ちになりますと1段につき1,000円引きとなります


お引き渡しは、12月31日午前10時より午後2時まで
電話 054-247-1338
13周年活オマールフェアー 10月10日より31日まで

ぷりっぷりの食感 オマール ソース

秋本番を迎える10月10日、Moizumiは開店13周年を迎えます。
皆様への感謝の意を込めて,活オマールフェアーを開催いたします。

ぷりっぷりに茹であがったオマールの身は、活オマールでならではの食感。
オマールの頭を炒めて作る、香りやコクを引き出したソースと一緒にお召し上がりください。

また今回、1尾丸ごとを楽しまれるお客様には、二度楽しめるよう準備いたしました。
1尾のオマールを、それぞれ異なる調理方法、ソースにて、2種類のお料理として楽しんでいただければと考えております。


なお、活オマールは築地からの仕入れとなりますので、事前のご予約をお願いいたします。
ランチ・ディナーとも承っております。

menu

Moizumiオリジナルオードブル9品
季節のスープ  
オマールのアメリカンソース  
1尾の方は  オマールフリット オレンジソース  
デザート盛り合わせ  
コーヒーorティー   
半身¥3,500(税別)1尾¥5,500(税別)

                      
          

           誕生日等のお祝いにはデザート盛り合わせ     築地より直接仕入れいたします
           をサービスいたします
春のオマールエビフェアー4/29より5/30まで

今年も春のオマールフェアー予約開始です

春のオマールエビフェアー4/29より5/30まで

幸せを感じるプリプリ度

毎年多くのお客様より支持されている、年2回のオマールフェアー、春の開催が4月29日より5月30日まで行います。今回は一人でも多く方に召し上がっていただくために、ゴールデンウイークからの開催となります。市場の休と重なりますので事前予約とさせていただきます。お客様の中には、『先日東京で食べたけど、モイズミは半額以下だね』と言ってくださる方も毎年いるほどのお値打ち価格での提供です。生きたオマール海老はぷりぷりでとても甘くアメリカンソースがベストマッチです。ご予約は、お早めにお願いいたします。


   春のオマールフェアー4月29日より5月30日まで(要予約)ランチタイムでも予約で来ます

   メニュー

   オードブル9品盛り合わせ

   本日のスープ

   活オマールのアメリカンソース

   デザート盛り合わせ

   コーヒーorティー  パン    ¥3500(税別)
予約のホワイトデー使用のラピングで先ほどお渡しできました。

今回のご注文は、いちじく 桜エビ 白みそ 酒粕 アーモンドプラリネの5種類で珍し系のオーダーでした。

予約のホワイトデー使用のラピングで先ほどお渡しできました。

無花果味の個包装入りです

希望のオーダーでお渡しできます
ホワイトデ―には、大人のしっとりショコラを

パッケージスタイル、ショコラサイズは、ご相談をください。

ホワイトデ―には、大人のしっとりショコラを

某社の社内販売会での展示

ホワイトデーのお返しは、戴いた相手の方によりちょっとずつ違うことが多いと思いますが、当店のショコラでしたら,約24㎝の長さを必要に応じてカットし、それに合ったパッケージでお渡しするので、とても融通の利くプレゼント品です。単品から詰め合わせまで、御要望の組み合わせができ、お相手の好みにも合わせてのオーダーできます。
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

12月27日~材料準備に取り掛かり、30日は、朝9時から開始しもちろん徹夜の作業、総勢12人で30日の10時の受渡しを目指しての作業でした。



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